第101章 烤红薯
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堆完雪人后,徐从一的心中涌起一股强烈的渴望,她特别想吃烤红薯。那种热乎乎的、甜滋滋的味道,在她脑海中不断盘旋,让她忍不住咽了咽口水。
徐从一悄悄走到奶奶身边,告诉奶奶自己想吃红薯。
“哎呀!红薯呀,咱们家里没有了,之前不是做了红薯粉了吗,做了挺多的家里的红薯都没了,你现在想吃?那我让你爷爷去城里看看有没有卖的。”徐母就要往外走。
“不用奶奶,我的宝物里有,你忘啦,我这宝物要什么有什么”,毕竟沈爷爷和沈霄在家里,她也怕暴露空间,所以提前和奶奶通一下气。
徐从一从空间买的是很甜的红薯品种,又特意买了个头比较大的。洗干净的红薯她打算直接扔进灶坑里面慢慢烤。她光是想象着红薯在火堆中慢慢烤熟的样子,就已经觉得香味仿佛已经飘进了她的鼻子里,让她不禁深吸了一口气。
厨房里的火熄灭了,徐从一就抱着洗干净的红薯去了老两口的房间,屋子里是火炕,正好可以一边取暖一边烤,白天比较暖和,所以火并没有很旺,徐从一将红薯放在火堆旁,用铁钎子小心地翻动着,确保每一面都能均匀受热。
“你考上了清华,他考上了北大,我烤上了地瓜!”徐从一想到这句话后就在小声念叨,她想着大家都在炕上聊天应该没人听到,但坐在最外面的沈霄却听见了,他倒是知道红薯是地瓜,可那两个词是什么意思?清华?北大?他越来越觉得徐从一很神秘了,儿时父亲寻遍天下名厨,他见过吃过的美食不计其数,而徐从一,一个猎户的女儿,却能想出好多自己以前从来没见过的美食,听文昊说年前他糕点店卖的最火的桃花酥也是出自徐从一之手,想到这里,他看向徐从一的眼神也多了一丝探究。
随着时间的推移,红薯开始散发出诱人的香气,那是一种淡淡的甜香,这种甜香并不浓烈,是红薯本身自带的糖分在烤制过程中被慢慢释放出来的,是一种天然的、淳朴的甜美。她又不由自主的想起小时候,小时候家里是黑黑的炉子,炉子上面擦干净就可以烤包子烤馒头,一直烤到表皮变得硬硬的黄黄的,是一种面香混合糊味的味道,好闻的很,偶尔也会烤点红薯和土豆,小心翼翼地剥开外皮,露出里面软糯的肉质。那烤得焦焦的土豆,蘸上一点盐面,咬一口沙沙绵绵,既有土豆本身的甜味,又有盐面的咸香,咬一口沙沙绵绵,非常好吃。
慢慢的,香甜的味道越来越重,夹杂着是烤制过程中产生的独特焦香。这种焦香并不是那种
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